Hvis du befinner deg i en av disse kategoriene, finnes det andre krydder du kan bruke for smak og/eller medisinske egenskaper.
For smak kan du prøve å erstatte med paprika (tørket malt paprika) og hele paprikaer – enten cayennepepper eller søt, avhengig av smaken din.
Paprika finnes i forskjellige varianter med en sterk smak som spenner fra mild til sterk. Den inneholder all næringsstoffene til en hel paprika og er veldig allsidig i matlaging.
Med betydelige mengder jern, vitamin A, B6 og E har paprika mye å tilby. I tillegg er et av de antioksidante fytonæringsstoffene i paprika capsaicin, et betennelsesdempende middel kjent for å helbrede fordøyelsessystemet.
Du kan også prøve kardemomme, med sin rike, velsmakende smak, næringsrike og støttende effekt. Kardemomme nøytraliserer syre, hjelper fordøyelsen og smaker godt i kaffe.
