1. Bland mel, sukker, salt og gær i en skål.
2. Tilsæt lunkent vand og olie og ælt til en blød dej.
3. Del dejen i små kugler og lad dem hæve i 30 minutter.
4. Form hver kugle til et fladbrød og steg dem i varm olie, indtil de er gyldenbrune.
5. Drys hakket brød over de færdige boller.
