Uansett hvor mye eller lite erfaring du har på kjøkkenet, kan hvem som helst gjøre det. Det er en livredder for de morgenene du har det travelt, men likevel vil ha et næringsrikt måltid eller en snack.
Se for deg gleden ved å forsiktig skrelle et hardkokt egg for å avdekke det perfekt runde, silkemyke hvite egget. Sett en stopper for de kjedelige og ukomfortable skrelleøktene. Perfekt skrellede egg er innen rekkevidde med dette trikset fra Jacques Pépin.
I tillegg til å være en livredder på kjøkkenet, gir denne teknikken også litt kulinarisk kunnskap. Takket være sin omfattende erfaring på kjøkkenet forstår Jacques Pépin hvordan man gjør matlaging til en glede og en lek.
Hvis du noen gang har gruet deg til å skrelle hardkokte egg, husk Jacques Pépins enkle, men effektive tips neste gang du gjør det. En en gang frustrerende prosess kan bli en lek ved hjelp av et lite hull i eggeskallet. Salater, snacks og frokost slik du kjenner dem vil forandre seg for alltid.
