Du kan bruke hvilken som helst type squash til denne oppskriften.
For ekstra rikdom, vurder å inkludere poteter i terninger og koke dem sammen med squashen.
Juster krydderne til din smakspreferanse.
Hvis du foretrekker en tynnere suppe, tilsett mer varmt vann til ønsket konsistens er nådd.
Ernæringsmessige fordeler:
Zucchini: Lite kalorier og rik på vitamin A og C.
Løk og hvitløk: Gir antioksidanter og har anti-inflammatoriske egenskaper.
Kremost: Tilfører kremethet og er en god kilde til kalsium.
Kostholdsinformasjon:
Vegetarisk
Glutenfri hvis servert uten krutonger eller med glutenfrie krutonger
Lagring:
Oppbevar eventuelle rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager.
Varm opp på komfyren eller i mikrobølgeovnen før servering.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften:
Rik smak: Kombinasjonen av zucchini, kremost og krydder skaper en deilig rik og kremet suppe.
Enkel å lage: Enkle trinn og vanlige ingredienser gjør denne oppskriften tilgjengelig.
Næringsrik: Fullpakket med ferske grønnsaker og sunne ingredienser.
Allsidig: Nyt den som en lett lunsj, middag eller forrett.
Konklusjon:
