Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en 23 x 13 cm brødform lett med slippmiddel eller smør.
Bruk en mikser og bland smør, kremost og sukker i en stor bolle. Visp inn egg, ett om gangen, og vanilje.
I en separat bolle visper du sammen natron, mel og salt. Når det er blandet, blander du sakte de tørre ingrediensene sammen med de våte ingrediensene. Sørg for å røre til det er helt blandet sammen.
Nå vender du forsiktig inn tranebærene før du heller blandingen i den forberedte ildfaste formen.
Tid for å bake! Sett brødet i ovnen og stek i ca. 60–70 minutter. Du vet om det er ferdig ved å stikke en tannpirker i midten. Hvis den kommer ut ren, kan du ta den ut av ovnen. Ikke glem å la den steke i ca. 15 minutter før servering.
