Ha den skivede løken og ingefæren i et glass.
Hell honning og sitronsaft over, og sørg for at alt er helt nedsenket.
Forsegl glasset og la det stå i romtemperatur i minst 8 timer (eller over natten). Blandingen blir flytende etter hvert som løken/ingefæren frigjør saften sin.
Sil væsken over i en ren flaske og kast det faste stoffet.
Bruksanvisning: Ta 1–2 teskjeer daglig som en kraftig velværeshot. Oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker.
3. Ingefær-løkvinaigrette (daglig salatbooster)
En deilig måte å innlemme disse ingrediensene i hovedmåltidene dine.
Ingredienser: 2 ss finhakket rødløk, 1 ts revet fersk ingefær, 1/4 kopp extra virgin olivenolje, 2 ss eplecidereddik, salt og pepper etter smak.
Instruksjoner: Visp alle ingrediensene kraftig sammen i en liten bolle til de er emulgert.
Bruksanvisning: Hell over den daglige lunsjsalaten din eller bruk som marinade til grillet kylling eller fisk.
🛑 Viktig sikkerhet og ansvarsfraskrivelse
Selv om ingefær og rødløk er naturlige, er de kraftige og kan samhandle med visse medisiner.
Blodfortynnende midler: Både ingefær og løk kan ha milde blodfortynnende effekter. Rådfør deg med legen din før du inntar store mengder, spesielt hvis du tar blodfortynnende medisiner på resept.
Refluks/halsbrann: Rå løk og store mengder ingefær kan utløse produksjon av magesyre. Reduser mengden eller ta sammen med mat hvis du opplever ubehag.
Allergier: Selv om det er sjeldent, er allergier mot medlemmer av liljefamilien (løk) eller ingefær mulige.
Ansvarsfraskrivelse: Denne informasjonen er kun for pedagogiske formål. Den er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forhindre noen sykdom. Rådfør deg alltid med helsepersonell før du gjør betydelige endringer i kostholdet ditt eller starter med en ny tonic, spesielt hvis du har eksisterende tilstander.
