
Pisk eggene med sukkeret til det er luftig.

Tilsett smeltet smør, melk, sitronskall og -saft – bland.

Tilsett siktet mel og bakepulver og bland forsiktig til en jevn masse.

Skrell eplene, del dem i to og skiv dem i tynne skiver – legg dem radielt på kaken i en springform dekket med bakepapir.

Stek ved 180 °C i 40–45 minutter, til eplepaien er vakkert gyllenbrun.

Dryss over melis og server varm!


Hvorfor du vil elske denne oppskriften?

Smaker akkurat som bestemors – enkelhet og hjemmekoselig varme

Saftig kake og saftige epler

Perfekt til kaffe, te eller en søndagsfest

Du kan lage den med basisingredienser du allerede har på kjøkkenet!