4. Sitronsaltkrydder
Her er en smakfull måte å unngå matsvinn på:
Lag et lag med grovt havsalt i en ildfast form.
Tilsett skallet av minst 5 sitroner og bland godt.
Hell i saften fra sitronene og rør igjen.
Stek ved 190 °C i 20 minutter, senk deretter temperaturen til 150 °C og stek i ytterligere 10 minutter.
La det avkjøles helt og oppbevar det i et glass.
Bruk dette aromatiske krydderet på salater, pasta eller kalde risretter!
