Søsteren min har servert denne salaten til St. Andreas-dagen i årevis. Endelig ga hun meg oppskriften, jeg kan ikke tro hvor enkelt det er.

velsmakende. Jeg forventet majones, men pepperroten og yoghurten var en overraskelse for meg. Takket være den er salaten imidlertid tydelig lettere, og derfor enda bedre. Du bør absolutt lage den.

Ingredienser:

Herbeauty
6 store egg
3 mellomstore poteter
5 syltede agurker
1 liten rødløk
75 g majones
50 g naturell yoghurt
1 ts revet pepperrot
en halv bunt gressløk
salt og pepper etter smak
Du trenger ikke mange ingredienser for å lage denne salaten, og det er ikke mye arbeid involvert. Den er verdt å prøve, for den er virkelig velsmakende. Ta en titt på instruksjonene og se selv. Du vil bli overrasket av den fengslende smaken.

Hvordan lage en deilig salat til St. Andreas-dagen? Søsteren min ga meg oppskriften.
Jeg starter tilberedningen med å koke potetene. Jeg skrubber grønnsaken under varmt vann og tilbereder den med skallet på – på denne måten vil den holde formen og være lettere å skjære senere.