Den beste maten for å rense leveren
I dag skal vi diskutere den beste maten for å gjenopprette leverfunksjonen din fullstendig og hjelpe den med å avgifte på høyeste nivå.
Leverens funksjoner
Leveren er viktig for å avgifte giftstoffer. I motsetning til hva mange tror, lagrer ikke leveren giftstoffer, bortsett fra i tilfeller av hepatisk steatose (fettlever). I dette tilfellet lagres giftstoffene i fettcellene. Når leveren er betent, leges den med arrvev, noe som kan føre til skrumplever og andre helseproblemer.
Leverens hovedfunksjoner inkluderer:
Avgifte giftstoffer
Å produsere galle, som hjelper til med å bryte ned fett og trekke ut visse næringsstoffer fra fett.
Å produsere hormoner, inkludert IGF-1 (insulinlignende vekstfaktor 1), en analog av veksthormon
Symptomer på en skadet lever
En skadet lever kan føre til ulike symptomer, inkludert:
Kløe
Guling av hud og det hvite i øynene (gulsott)
Sløvhet
Leddsmerter
Kvalme
Nedgang i kognitiv funksjon
Gallestein
Den beste maten for leveren
Kolsbær
Kolsbærgrønnsaker som grønnkål, brokkoli, rosenkål og ruccola er rike på sulforafan, et fytonæringsstoff som bidrar til å avgifte leveren og redusere betennelse.
