Forfedrene dine drakk øl. Sumererne, sivilisasjonens vugge, brygget øl for så mange som 5000 år siden, ifølge History Channel. De hadde til og med en ølgudinne, Ninkasi. Våre forfedre var smarte når det gjaldt å lage et godt brygg. Øl kan være overraskende sunt.
Husk imidlertid at nøkkelen til god helse er moderasjon. Overdreven drikking på en fredagskveld vil gjøre mye mer skade enn gagn, og det ville være uklokt å rettferdiggjøre dårlige vaner med falsk vitenskap. Men som du vil se nedenfor, kan en halvliter om dagen gjøre noe godt:
1. Hjertehelse. WebMD rapporterer en studie av mer enn 1,9 millioner britiske voksne som fant at personer som vanligvis drakk totalt 7 halvlitere i løpet av en uke hadde lavere risiko for hjerteinfarkt, hjertesvikt og plutselig hjertedød sammenlignet med ikke-drikkere.
2. Reduser risikoen for hjerneslag. Den samme studien som ble omtalt på WebMD fant at sporadiske øldrikkere hadde 12 prosent redusert risiko for iskemisk hjerneslag sammenlignet med ikke-drikkere. På den annen side har storkonsumenter en 33 prosent økt risiko for iskemisk hjerneslag.
3. Øk kreativiteten. Hunter Thompson, James Joyce og Ernest Hemingway var alle like berømte for sine drikkevaner som de var for sine skriveferdigheter. Ifølge en studie rapportert av Men’s Health, var personer med en alkoholprosent i blodet på 0,075 raskere til å løse verbale gåter enn sine edruelige motparter.
4. Reduser risikoen for nyrestein. Men’s Health rapporterer at en finsk studie fant at én øl om dagen reduserer risikoen for å utvikle nyrestein med forbløffende 40 prosent.
