Ingredienser:
1 stor agurk
3 modne tomater
1 liten rødløk
1 bunt persille
1/2 chilipepper (valgfritt, for en sterkere smak)
Saft fra 1 sitron
2 ss extra virgin olivenolje
Salt og nykvernet sort pepper etter smak
1 fedd hvitløk (finhakket eller presset gjennom en hvitløkspresse, valgfritt)
Tilberedning:
