muskeltap,

stivhet i leddene,

redusert mental klarhet.

Det kan bidra til å forbedre balanse og koordinasjon, og redusere risikoen for fall, noe som er avgjørende for personer over 60 år.

Det bidrar til å regulere blodsukkeret, og støtter forebygging av sarkopeni og metabolsk nedgang.

Slik spiser du det:

Finrevet i salater med sitron og salt.

Kort stekt for å bevare antioksidantene.

Unngå langvarig koketid, da dette ødelegger noen av de beskyttende stoffene.

2. Brokkoli: Det naturlige betennelsesdempende middelet for muskler, hjerte og hjerne

Brokkoli er en av de mest komplette grønnsakene for eldre voksne:

Den inneholder sulforafan, en naturlig forbindelse som er:

en antioksidant,

et betennelsesdempende middel,

beskyttende mot insulinresistens.

Det bidrar til å regulere blodsukkeret, noe som er viktig hvis du har prediabetes eller type 2 diabetes.