DE HAR FÅTT SKYLD FOR MANGE SYKDOMMER: KOLESTEROL, HJERTESYKDOM, OVERSKUDD AV PROTEIN … EGG HAR LENGE HATT ET DÅRLIG RYKDE. MEN HVA SKJER EGENTLIG NÅR DU SPISER TRE OM DAGEN? EN NYLIG REKK STUDIER SETT TING I PERSPEKTIV, OG RESULTATENE KAN FÅ DEG TIL Å REVURDERE FROKOSTVANENE DINE.
Er egg virkelig dårlige for kolesterolet?
I årevis har det vært bekymringer om kolesterol i egg. Et stort egg inneholder omtrent 180 mg kolesterol, som er mer enn halvparten av anbefalt daglig inntak. Men i virkeligheten syntetiserer menneskekroppen naturlig mellom 1 og 2 g kolesterol per dag. Når det konsumeres gjennom mat, produserer kroppen mindre for å kompensere.
Resultatet: Hos 70 % av befolkningen øker ikke det å spise egg kolesterolnivået i blodet. Hos de resterende 30 % observeres noen ganger en liten økning, men dette er ofte store LDL-partikler, som er mye mindre skadelige for arteriene.
De 6 fantastiske fordelene med egg for kroppen din
Et konsentrat av næringsstoffer
Egg inneholder vitamin A, D, E, B12, jern, kalsium, folat og omega-3. En ekte naturlig kilde til vitaminer.
Høykvalitetsproteiner
Ett egg gir like mye protein som omtrent 30 g kjøtt, med overlegen fordøyelighet. Perfekt for idrettsutøvere … eller de med et begrenset budsjett.
Kolin, essensielt for hjernen
fortsettes på neste side
